不鏽鋼製品的清除和（hé）維修（xiū）保養實際上並不是難以。事實上，廚房餐廳的清（qīng）除和維修（xiū）保養（yǎng）非常簡單。假（jiǎ）如你三餐（cān）後清理廚房餐廳，或者準時對廚（chú）房餐廳（tīng）進行維修保（bǎo）養，或者讓廚具公司在家（jiā）裏對廚房餐廳進行安 全檢查服務，你不僅可以保持廚房餐廳幹淨整潔（jié）如新口口，還（hái）可（kě）以省去年底清除的麻煩。廚房餐廳的清除和維修保養（yǎng）一直是（shì）廚師們頭疼（téng）的難點。油和鏽是無法猶豫（yù）的。以下簡單詳解廚房餐廳各式各樣機械設備的清除（chú）和維修保養規範

      不鏽鋼製（zhì）品包括不鏽鋼製品（不鏽鋼（gāng）蒸鍋、不鏽鋼（gāng）板材爐等）、不（bú）鏽鋼炊（chuī）具（刀、叉、實木（mù）筷子、碗等）、不（bú）鏽鋼水壺、不鏽鋼炊具等。雖然不鏽鋼板材具有優質的耐腐蝕性，長久性裸露在浸蝕地（dì）理環境中會被氧化（huà）。因此，須準時對不鏽鋼板材表麵進行清除和維（wéi）修保養，以保持（chí）其華麗的表麵，提（tí）升其應用限期。

     不鏽鋼製品的（de）清除與維護保養方法

     1.注意無須劃傷表麵。無（wú）須（xū）運（yùn）用凸凹不平和鋒利的原料清（qīng）理不鏽鋼板材（cái）表麵，尤（yóu）其是鏡麵玻璃夾層玻璃。用不易掉下去的（de）軟毛巾清理。砂鋼和不（bú）鏽鋼拉絲表麵應沿紋理清理，要不然很容（róng）易劃傷表麵。

     2.避免運用含有漂白（bái）液成分和金屬複合材料（liào）的清潔液、軸承鋼球、研磨常用工具等。為避免殘留清潔劑腐蝕不鏽鋼板材表麵，清除結束後用涼（liáng）水清除表麵。

     3.倘若不鏽鋼板材表麵有（yǒu）灰塵且很容易清除，可以用肥皂和弱洗清除。粘合劑成分應運用酒精或有機化學水溶液（、苯）清理。

     4.不鏽鋼板（bǎn）材表麵（miàn）的油脂、油和潤滑油脂應用軟（ruǎn）毛（máo）巾清除，接著（zhe）用中（zhōng）性洗滌劑或氨（ān）溶液或專用洗（xǐ）潔劑劑清除。漂白（bái）劑和各式各（gè）樣（yàng）酸黏附在不鏽鋼板（bǎn）材表麵。立刻飲（yǐn）用水清除，接著用氨溶液或男性化碳酸鈉溶液洗泡（pào），用洗潔劑劑或溫水清除。

     5.不鏽鋼板材表麵有彩虹線，是由於太多運用清潔（jié）劑或油造成 的。它可以用溫水男性化清理。

     6.不鏽鋼板材表麵汙垢導致的鏽蝕可（kě）以用百分之10或（huò）研磨洗潔劑（jì）劑或專用清潔液清除。隻需大（dà）夥兒（ér）采用（yòng）適當的維修保養方法，就可以提升不鏽鋼板材的應（yīng）用限期，保持（chí）其清除（chú）、明亮、華麗的設計理念（niàn）

     7.不鏽鋼灶具的鐵鏽應運用0號拋（pāo）光砂紙進行打磨拋光；但是，務必確立它是（shì）否生（shēng）鏽。倘若隻（zhī）是一般的焦（jiāo）炭牙漬，應運用廚房清潔劑或洗清潔清洗。你要能夠在水中洗泡一晚，接著（zhe）用一小（xiǎo）片1000拋（pāo）光砂紙將手指按在（zài）發黑的一部分上，並仔細研磨。或者買一張400拋光砂紙，洗（xǐ）泡在水中，緩緩的研磨幾次，就可以（yǐ）取下。無須用力過猛，防止清洗鍋（guō）身。用蘸有洗（xǐ）清潔和（hé）少量清潔劑的“清理巾”擦下來微小的黴跡。

     每一個廚房餐廳都（dōu）務必（bì）不鏽鋼板（bǎn）材（cái）廚（chú）房用品，但長期性運用後（hòu），會發生不能用（yòng）洗潔劑（jì）劑清除的汙漬。依據以上的清除和維修保養方法，您可以擁有全新升級升級的幹淨整潔廚房（fáng）用具！