想知道國際五星級酒店廚房設備（bèi）都有哪（nǎ）些？不知（zhī）道去哪裏可以（yǐ）找到相（xiàng）關信息參（cān）考？國際五星級酒（jiǔ）店其（qí）廚房設備配置要求（qiú）較（jiào）高，廚房功能區劃分井井有條。可以根據不同的功能區來劃分廚具的類別。接下來讓四川廚房設備廠家的小編來給你簡單介（jiè）紹三處主要廚（chú）房的廚房設備有哪些吧！

..類（lèi）、中（zhōng）餐廚房

顧名思義這個廚房主要是製作中（zhōng）餐的（de），一般（bān）會包括： 洗地龍頭、混水龍頭、四（sì）門高身雪櫃、四層貨架、三（sān）層配菜架、雙門平（píng）台雪櫃、雙星水（shuǐ）池、隔油池、單開調理櫃、雙層（céng）工作台、保溫調理櫃、六頭煲仔爐、三星水（shuǐ）池、混隔油池、掛牆（qiáng）單層板、拚台、四眼鼓風灶、隔油池、鍋枕、調料板、笊籬架、三層海鮮蒸櫃、雙頭低湯灶、運（yùn）水（shuǐ）煙罩、運水煙罩裝飾板、封牆（qiáng）鋼、運水煙罩控製箱、燃氣火山石烤爐等設備。

第二類、西餐廚房

這裏是（shì）製作西餐的地方，此類設備一般包括：四層貨架、四門高身雪櫃、單星盆台、混水龍頭、隔油（yóu）池、雙門平台雪櫃、掛牆吊櫃、洗地龍頭、四格熱湯池櫃（guì）、雙層工作台、雙門低溫平（píng）台雪櫃、燃氣平扒爐連櫃座、拚櫃、燃氣坑扒爐（lú）、雙缸電炸爐、鼓風（fēng）灶、燃氣加熱湯鍋、單星水池、燃氣（qì）六頭煲仔爐連櫃、..烤箱、..烤箱用軟水機、島式（shì）運水煙罩、運水煙（yān）罩（zhào）裝飾板、碗櫃、單開調理櫃、電麵火爐、櫃式運水煙罩控製櫃、餅盆車等設備。

第三類、宴會廳廚房

宴會廳廚房（fáng）的（de）設備（bèi）一般包括： 四門高身雪櫃、三星水池、混水龍頭、隔油池、掛牆單層板、洗（xǐ）地龍頭、四層貨架、雙星（xīng）水池、混水龍頭、掛牆式麵火爐、雙缸電炸爐、電平扒爐連（lián）櫃、運水（shuǐ）煙罩（zhào）、運水煙罩裝飾（shì）板、封牆鋼、運水煙罩（zhào）控製（zhì）箱、雙開調理櫃、雙層工作台、保溫調理櫃、運水控製櫃、四眼鼓（gǔ）風灶、調料（liào）板、笊籬架、拚台（tái）、燃氣六（liù）頭煲仔爐連櫃、燃氣可傾式煎炒（chǎo）鍋、三層海鮮蒸（zhēng）櫃、..烤箱、..烤箱用軟水機、雙頭低湯灶等設備。以上就是四（sì）川廚房設備廠家的小編介紹三處主要廚房的廚（chú）房設備！